第18节 (第2/2页)

去了其他黎恒熟悉地方。

    ??这第一天，都在近处就打了一背篓的刺嫩芽和香椿以及一背篓的春笋。

    ??他们两人的背篓都是差不多大半个人那么高的。

    ??这么大的背篓装上春笋，估计怎么样也有个一百五十斤。

    ??装上香椿和刺嫩芽，估计就有个五六十斤。

    ??乔希推了推黎恒背篓里的春笋，完全推不动，她眉头紧皱着，“阿恒，这能背得动吗？”

    ??黎恒笑着点点头，“放心，可以，我以前比这更多的都背过呢。”

    ??乔希心中都是酸涩，可是她也没说什么，只是心里更多的是对于赚钱的渴望。

    ??黎恒摘了几片大树叶垫在枯叶上，拉了拉乔希，“小希，来，坐这里，咱们休息一会儿再走。”

    ??乔希依言坐下。

    ??看着乔希白皙的小脸上全是汗珠，脸颊还微微泛红，黎恒想给她擦擦汗，可是看着自己有些脏污的手，只能作罢。

    ??想了想，他扯着身上的衣服，用衣服内衬给她擦了擦额头上的汗水。

    ??乔希的脑袋都快被他拥进了怀里，她闻着黎恒身上略带汗水的气息，不觉得难闻，只有浓浓的暖心和安全感。

    ??等黎恒擦完，她也如法炮制，扯着自己的衣服给他擦。

    ??擦完，两个人对视一眼，便双双笑出了声。

    ??一路爬坡下坎地，身上还背着几十斤的香椿和刺嫩芽，乔希腿软得厉害，但她没有喊累。

    ??黎恒本来就心疼她，时不时还要伸出一只手给她托一托背篓底部。

    ??如果再让他看出来自己累，那他肯定更要托一路了。

    ??乔希想，她这副身体太不经事了，这么点儿东西都背不住，她得每天跟着黎恒一起进山，好好锻炼！

    ??今天去的不远，所以回去的路上只走了十几里的山路。

    ??乔希一路咬着牙，回到家时，只觉得脚底发麻。

    ??她舀了一瓢水，“咕嘟”“咕嘟”就喝了大半。

    ??见她喝完，黎恒将水瓢接过来，直接将剩下的水一扫而光。

    ??今天回来的还算早，估计也就下午四点的样子。

    ??黎父黎母和黎星辰都还在地里。

    ??乔希坐了一会儿，和黎恒一起换了一身干净衣服就去了厨房。

    ??而黎恒又继续忙了起来。

    ??春笋背回来，还得剥壳，大概一百五十多斤的春笋可还有得剥呢。

    ??而今天辛苦了一天，想到黎恒那么累，乔希只想尽量将饭菜做得更好吃些，这是唯一的慰籍了。

    ??今天没有鱼，不过有昨天黎佩送来的豆腐，也算是好菜。

    ??豆腐切成合适的正方形小丁，用来做麻婆豆腐，不过没有肉，也只能做简洁版的。

    ??但只要用足了料，吃起来也一样的香。

    ??切完豆腐，继续准备其他的菜。

    ??捡了三个大土豆切成薄片后，泡进水里。

    ??春笋斜刀切薄片，刺嫩芽洗干净后，切成小段打算清炒。

    ??等把葱姜蒜之类的配料都准备好，炉灶上的玉米饭也蒸好了。

    ??虽然心疼猪油，但乔希已经不像一开始那样用起来小心翼翼，菜籽油大概五毛钱一斤，她决定等下次赶集就去称个十来斤。

    ??热油后，将豆腐下锅慢煎，煎至豆腐表面微微焦黄，便下入葱姜蒜，辣椒和花椒炒出香味。

    ??接着拿过一只小碗，加入一点白糖，一点酱油，一点醋汁，适量的土豆淀粉和水，混合均匀后，缓缓倒入锅中。

    ??这土豆淀粉是黎母在剁土豆喂鸡时，特意将土豆清洗干净，将剁碎的土豆泡水后用纱布漏出，土豆碎倒去喂鸡，泡土豆的水静置不久就有一层白花花的淀粉。

    ??淀粉晒干后，偶尔还能给黎星辰调点土豆粉吃，算是小零食。

    ??调出来的土豆粉和藕粉口感差不多。

    ??第26章 当监工

    ??很快，锅里的汤汁慢慢煎干，乔希撒了些盐，端着锅滑动几下，汤汁翻匀后便将豆腐盛到大盘子里。

    ??看着颜色鲜亮的豆腐，乔希很满意，想了想，还在豆腐上撒了些葱花，看着更有食欲了。

    ??接下来是炒土豆片。

    ??因为土豆很薄，所以很容易炒熟，土豆片慢慢炒得焦黄，就放入辣椒面，葱姜蒜，花椒以及其他调料，慢慢翻炒一会儿就可以出锅了。

    ??因为残留在土豆片上的淀粉还具有粘连性，所以焦黄软面的土豆片会相互粘在一起，微黄的焦脆配上土豆的软面，别提多香了。

    ??乔希夹了一筷子尝了尝，香得咋舌！比豆腐还好吃！

    ??接着又快速炒了油焖笋和清炒刺嫩芽，还煮了个青菜汤，这一顿饭就做好了。