搭伙过日子[七零] 第87节 (第2/2页)

”

    ??李小河撅着小嘴跑进屋里描字帖了。

    ??又被林小红喊过来洗碗、洗筷子还有洗手。

    ??——————

    ??竖日上午。

    ??林小红开始准备午饭。“大江，你掏两颗酸菜出来。小溪，你洗五个地瓜去皮，中不溜的就行。小河烧火。”

    ??李小河不解，“娘，今个咋我烧火了？”

    ??林小红：“我这不是要教你大哥、二姐做菜么。”

    ??李小河又问，“那我的菜呢？”

    ??“你的菜快，最后做就来得及，你先烧火。”所以烧火是躲不掉的。

    ??李大江记得娘就是这么做的，不过还是问了确认，“娘，是不是要将酸菜掰开？”

    ??“掰开吧。之后就是切酸菜丝，这活儿你还做不了，看着我来。”林小红拿过菜刀开始片酸菜梆，然后快速切丝。

    ??李大江跃跃欲试，“娘，让我试试吧。”

    ??林小红犹豫了，她怕孩子拿菜刀再受伤。

    ??李大江再次请求，“娘，我会小心的。”

    ??林小红叹口气，“好，你切吧。我教你怎么放手，左手摁着，右手拿刀，擦着左手切，慢慢来，你是新手，不要着急…”

    ??林小红感觉后背都出汗了，紧张的。

    ??比自己切都累。

    ??李大江有些尴尬，“是不是太粗了？”

    ??“没事，再粗你姥姥、姥爷也稀罕。”这时候就不能批评了，要给鼓励打气。

    ??李小溪和小河都被吸引过来了。

    ??都拿切菜当好玩的了。

    ??林小红不得不警告，“你俩还小，不许惦记菜刀。”

    ??李大江甩甩手腕，主动让了位置，“娘，还是你来吧。”

    ??“咱们下次再练。”林小红故意放慢动作让大儿子看她怎么用力，如何下刀的。

    ??“酸菜切好了要过遍水，然后拧成团，这活儿你能干。”林小红在边上指挥。

    ??大江做得有模有样。

    ??一点也没手忙脚乱。

    ??林小红最后搭把手，将酸菜团再拧拧，怎么说大江也是小孩，没她力气大。

    ??“锅里放荤油，再多点，放五花肉煸炒，看到两面焦黄了么，放大料、蒜末和辣椒段，再翻找，好了，可以放酸菜了，将团子抖落开，翻炒…放酱油，最后放骨头汤，这个我来，太沉了。”林小红放好高汤，“看好了，汤要没过菜才行。”

    ??林小红又往锅里放了个木叉子，然后将饭盆放上去，到时候就一锅出了。

    ??今天的主食是纯大米饭。

    ??“我要盖锅盖了，大火烧开，中小火慢炖。对了，你们吃粉条不？”林小红想起家里还有把粉条呢。

    ??仨崽都喊着要吃。

    ??那自然是满足他们。

    ??将粉条撅吧一下放锅里，炖着吧，反正是纯红薯粉条，贼拉耐炖。

    ??让大江看着锅，林小红又去指导二闺女了。

    ??地瓜已经洗净去皮了。

    ??她给切成条。

    ??不过铁锅用着呢，只能等着。

    ??让大江烧火，换下小河。

    ??林小红开始教老儿子炖鸡蛋羹。

    ??“第一步，就是打鸡蛋。”

    ??第89章

    ??◎请爹娘吃顿好的…◎

    ??“李小河, 那就是个鸡蛋，不是啥稀罕宝贝，那么不搁使干啥！用点劲啊！”

    ??林小红看他磕了几次，连个皮也没破, 这个捉急。